萱島のベトナム料理「アロー」に行ってきました。
1周年記念ってなっていたので、もうできて1年経ったんですね。
店内はカウンター中心で、テーブル席もあり。
カウンターに着席。
まずはドリンク。
お酒欄には、
ネップモイ
ルアーモイ
ナンフオン
もちろんどのお酒も知らない。
とりあえず、炭酸がどうかを問い合わせ、違うとのことだったので
水割りで発注。
まず、上から、
なんと、アーモンド味
かほりもよい。
おいしいねぇ～
そして、食事もの。
揚げ春巻き。
これは、先日、萱島祭りの時に店頭のテイクアウトで
買っておいしかったから。
お次はレモングラスの牛の串。
これもおいしい☆
そして、オムレツ？
これと、ライスペーパーがセットできました。
しかし、食べ方わかわず、店の方に
レクチャーをうけました。
野菜やオムレツを小分けにしてライスペーパーの上にのせてくるみます。
それで食べます。
もうこの段階で腹9.5分目ほど。
ベトナムお酒も飲みやすく、度数は40度や30度台と
焼酎に比べたら度数は高いけど、おいしいので
ロックに変更して全種制覇。
例え、腹満タン気味ですが、
やっぱり、
ベトナム料理でこれは外せない。
フォーです。
ディーンフジオカ師匠が言うてた、牛肉フォーにしました。
いずれも独特の味つけですが、
僕はアジア系味付け好きなので、おいしかったです。