まぜそばの食べ方

何度も言うているのか？

初めて言うのか？

記憶にありませんが、

 

自分は、ほとんど食べ物を

混ぜません。

 

カレーもパスタも

サラダも、卵かけご飯も

 

そして、「まぜそば」も・・・

 

あっ、最初からいきなり混ぜない

っていう意味です。

 

やがて混ぜます。

っていうか勝手に混ざっていきます。

 

そんなまぜない派の

まぜそばの食べ方をご紹介。

 

では、みずくさんのまぜそばです。

麺ふつう、野菜山盛り、にんにくなし

 

本来は、この隣にあるタレを

がばっとかけて混ぜて食べます。

 

しかし・・・

 

【其の壱】

そのまま、野菜をたべます。

上の赤いタレをちょんとつけて食べたりもします。

そのまま、麺も食べます。

そのままでも結構おいしい。

麺本来の味を楽しみます。

ゆでたての麺で、白っぽいです。

 

【其の弐】

タレにつけて食べます。

つけ麺気分です。

野菜をちょんとタレにつけて、

再び器でワンバンさせたりもします。

 

【其の参】

ようやく、タレを上からかけます。

でも、混ぜはしません。

ここで、一気に麺がタレ色に染まります。

マヨネーズのところはマヨネーズ味。

 

【其の肆】

終盤に差し掛かった頃、

均一に混ざっていきます。

故意に混ぜているというよりも

自然に混ざった感じです。

 

これで、約４回、味の変化を楽しめます。

 

一見すると、まぜそばの食べ方を

知らない人みたいにも見えますが、

この食べ方が今のベストです。